تقي جعفر الحلواجي

أكثر من ١١٥ سنة ومحل الحاج جعفر الحلواجي (غزوان) مستمر في التميز وابتكار الحلويات البحريني بنكهات مبتكرة ومميزة. البقلاوة البحرينية وخبز الشكري وأنواع السمبوسات ليس ذلك كل شيء. ووراء كل ذلك قصة ملهمة انتقلت من جيل إلى جيل. وحكتها لكل الخليج بل والعالم. تقي الحلواجي يروي قصة تأسيس مصنع الحلواجي وأهم ما تميز به وأبرز المحطات التي قادها مع أخيه الحاج حبيب والتي عبروا من خلالها لرحلة الاستدامة والابتكار في مجال صناعة الحلويات البحرينية الأصيلة.