Antep Katmeri

Gaziantep yöresinin meşhur katmeri. Kendine özgü bir tatlıdır. Genellikle sabahları yenir. Klasik olanı kare şeklinde yapılır. Dolama şeklinde de yapılmaktadır. Biz Metanet Katmer'de Hasan Akilli Usta'nın elleriyle yapılanlardan yedik ve çok çok beğendik.