طريقة تحضير العجينة المورقة و عمل بها مونشون بكريمة الجبن السهلة و الرائعة Pate feuilletée+manchon

Ingrédients: 500g de farine 1 càc de sel 2 càs d'huile 1 càs de vinaigre eau froide 250g de margarine de feuilletage 1 oeuf pour la dorure Crème au fromage: 1 càs de margarine 2 càs de farine 1 verre de lait sel , poivre 50g de fromage fromage rapé المقادير: 500غ فرينة ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبار زيت ملعقة كبيرة خل ماء بارد بيضة لتحمير حبات المونشون كريمة الجبن: ملعقة كبيرة مارغرين 2 ملاعق كبار فرينة كأس حليب ملح: فلفل أسود 50 غ جبن طري جبن مبشور