Double Strawberry Cheesecake 🍓双层草莓芝士蛋糕

Ingredients 海绵蛋糕底 鸡蛋 2个 细砂糖 45g 牛奶 18g 植物油 18g 低筋面粉 45g 在预热160℃（320℉）烤箱上下火烤制30分钟 烤芝士层 奶油奶酪 250g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 淡奶油 80g 玉米淀粉 8g 香草精 适量 水浴法150℃（302℉）烘烤40-45分钟 免烤草莓芝士层 奶油奶酪 60g 希腊酸奶 150g 草莓果酱 50g 细砂糖 35g 淡奶油 130g 吉利丁 5g 模具： 6英寸15cm ************************************************************** Sponge Cake Base Eggs 2 Caster sugar 45g Milk 18g Vegetable oil 18g Cake flour 45g Bake in a preheated oven at 160℃ (320℉) for 30 minutes. Baked Cheesecake Layer Cream cheese 250g Caster sugar 50g Egg 1 Whipping cream 80g Corn starch 8g Bake in a water bath at 150℃ for 40-45 minutes. No-Bake Strawberry Cheesecake Layer Cream cheese 60g Greek yogurt 150g Strawberry ja 50g Caster sugar 35g Whipping cream 130g Gelatin 5g Mold: 6 inches(15cm) Thank you for watching, hope you enjoy my recipes. **************************************************************