Mojito: ricetta, preparazione e storia del Cocktail Cubano con Rum e Menta

Il Mojito è un cocktail cubano (o cubano-americano) a base rum, lime, zucchero, menta e soda (acqua frizzante). È un long drink fresco e dissetante ed è uno dei cocktail ufficiali IBA. In questo video ti spiegherò (come lo spiego ai miei studenti) la storia e l'evoluzione Mojito, se c'è differenza tra Mojito Europeo e Mojito Cubano, la scelta degli ingredienti e la corretta tecnica di preparazione. Capitoli del video 01:06 Origini ed evoluzione del Mojito 04:29 Mojito europeo Vs Mojito cubano 06:31 In quale bicchiere servire il Mojito 07:41 Scelta degli Ingredienti e preparazione 07:55 Quale zucchero ci va nel Mojito 11:58 Succo di lime spremuto o Lime pestato? 14:53 Quale Menta usare nel Mojito 18:28 Quale Rum usare per fare il Mojito 22:40 Ghiaccio a Cubi o Ghiaccio tritato? 25:15 Come decorare il Mojito 28:14 Quanto è alcolico il Mojito 29:56 Le varianti del Mojito Ricetta del Mojito 20 ml Succo fresco di Lime 3 bar spoon rasi di Zucchero Bianco (o 10 ml Sciroppo di zucchero) 1 o 2 rametti di menta (solo la parte con più foglie, scarta il resto) 50 ml Ron Cubano chiaro Ghiaccio a cubi Acqua frizzante (soda neutra) Che cosa ti serve per fare il Mojito Tumbler alto da 330 – 350 ml Spremi lime Bar Spoon Tagliere Coltello Jigger Paletta ghiaccio Tecnica di preparazione : Build 👉Vuoi approfondire? Leggi il nostro articolo sul Mojito https://www.cocktailengineering.it/co... 👉Vuoi provare l'area PRO? https://www.cocktailengineering.it/re... 👉 Vuoi frequentare i nostri CORSI? https://www.cocktailengineering.it/co... 👉 Vuoi comprare il mio libro "Miscelare"? https://www.amazon.it/dp/8820380854/r... 👉 Vuoi acquistare dei distillati, Vermouth, amari o liquori? Ti offro un 5% di sconto sullo shop di un’azienda con cui collaboro da anni. Vai su https://acasatua.vargros.com/ e usa il codice sconto CEPRO5 . 👉 Ti piacciono i miei grembiuli? Scrivi a Chiara!   / chiaracascioli   👉 SEGUICI su: -Facebook   / cocktailengineeringgc   -Instagram   / cocktail.engineering   -TikTok   / cocktailengineering