Menestra de plátano (verde) con carne
La Jama de Silvia
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Menestra de plátano (verde) con carne
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Menestra de plátano con carne
1 libra de carne de res
3 plátanos verdes
6 dientes de ajo
1 cucharadita de comino
1 cucharada de orégano
Achiote al gusto
1 cebolla roja
1 manojo de cebollín o cebolla larga blanca
1 manojo de cilantro
2 ramas de apio (opcional)
Sal y pimienta al gusto
