El secreto para que el Pan de Muerto quede PERFECTO
Con Valerie
0:00 / 0:00
El secreto para que el Pan de Muerto quede PERFECTO
975 просмотров · 6 дней назад
Con Valerie
1,09 тыс. подписчиков
975 просмотров · 6 дней назад
¡Preparamos el auténtico Pan de Muerto tradicional desde cero! 💀✨ Acompañada de la chef Paulina, te compartimos todos los secretos, técnicas y proporciones exactas para que la masa quede suave, esponjosa y con ese inconfundible aroma a naranja y azahar. ¡Anímate a prepararlo en casa para este Día de Muertos!
🍞 RECETA: PAN DE MUERTO TRADICIONAL (15 piezas)
Ingredientes: • 1,000 g de harina de fuerza • 235 g de azúcar normal • 165 g de mantequilla • 250 g de huevo • 150 g de jugo de naranja • 100 g de leche • 10 g de levadura seca instantánea • 5 g de sal • Ralladura fina de 2 naranjas • 1 cucharadita de agua de azahar
Para el armado y decorado: • Mantequilla derretida (para barnizar) • Azúcar extra (para escarchar)
🔥 Horneado:
Precalentar el horno mientras trabajamos la masa.
Hornear a 160 °C hasta que los panes tomen un tono dorado perfecto.
Dejar entibiar ligeramente, barnizar con mantequilla líquida y cubrir generosamente con azúcar.
📲 SÍGUENOS EN REDES SOCIALES:
✨ Con Valerie: • Canal de YouTube: / @convalerie • Instagram del canal: https://www.instagram.com/con.valerie...
🌸 Valerie: • Instagram personal: https://www.instagram.com/va.dlg?stkn... • TikTok: https://www.tiktok.com/@valerie.dlg?_...
👩🍳 Chef Paulina: • Instagram: https://www.instagram.com/petite.mort...
💬 ¡Cuéntanos en los comentarios! ¿Con qué acompañas tu pan de muerto: con café de olla o chocolate caliente? No olvides darle like al video, suscribirte y activar la campanita para no perderte las próximas recetas.
#PanDeMuerto #RecetaTradicional #DiaDeMuertos #ConValerie #Repostería