Pileći Paprikaš - Rašina Kuhinja

Pileći paprikaš je poznato jelo u svakoj srpskoj kuhinji, ali ako želite da vaš sledeći paprikaš bude najbolji koji ste probali do sada, zavirićete u Rašinu kuhinju. Uz Rašu otkrijte kuvarske tajne i uživajte u najboljim obrocima. Prijatno! Namirnice: Pileći batak 200g Crni luk 1 glavica 2 Šargarepa 3 Beli krompir Brašno dve kašike Suva mlevena paprika 2 kašike 1 Jaje Prstohvat peršuna Recept: Pileći batak odvojiti od koske i iseći na kockice. Crni luk iseckati i staviti da se dinsta. Seckanu šargarepu i krompir pomešati sa lukom. Naliti sve vrućom vodom. U nauljani tiganj staviti batak prethodno uvaljan u brašno. U šerpu sa povćem dodati suvu mlevenu papriku. Noklice: pomešati umućeno jaje, so, brašno I peršun I dodati par kapi ulja. Kada meso bude ispečeno, dodati ga u šerpu sa povrćem. Noklice dodati 20ak minuta pred kraj jela i ostaviti do kraja da se sve zajedno krčka.