Bernard Kaczor, patron de pêche pour EURONOR, à Hanstholm (Danemark)

C’est à bord d’un chalut que Bernard pêche le lieu noir, plus communément appelé colin. Suite à un long voyage, Bernard et son équipage se retrouvent dans les fjords norvégiens, lieu de prédilection de ce poisson migrateur. Conscient que la préservation des ressources est étroitement liée au maintien du métier de pêcheur, Bernard est engagé depuis longtemps dans une démarche de pêche durable. En mars 2010, cette pêcherie de lieu noir de l'armement EURONOR, basé à Boulogne-sur-Mer, devient la première pêcherie française à recevoir la certification MSC.