RABADA NO MOLHO ESPECIAL COM CERVEJA PRETA
Cozinhando com Dora
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RABADA NO MOLHO ESPECIAL COM CERVEJA PRETA
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.RABO DE BOI
INGREDIENTES;
1,700 KILOS RABO DE BOI
OLEO OU AZEITE P/ DOURAR O RABO
01 PIMENTÃO VERMELHO
01 CEBOLA PICADA
02 CENOURAS PICADAS
04 TOMATES PICADOS
AGRIÃO A GOSTO
SALSA E COENTRO
02 FOLHAS DE LOURO
01 COLHER DE SOBREMESA DE PASTA DE ALHO
01 COLHER DE ALHO C/ SAL
01 COLHER DE SOPA DE COLORAU
01 COLHER DE CAFÉ / PÓ DE COENTRO, PIMENTA DO REINO,PÓ DE MOSTARDA,
COMINHO
TEMPERO BAIANO
01 PIMENTA DEDO DE MOÇA
MOLHO DE TOMATE
01 LATA DE CERVEJA PRETA ( tipo malzibier)