Лучшие гастрономические и винные впечатления ждут вас в долине Баросса, Аделаида!

В этом эпизоде ​​мы исследуем, что делает этот регион таким особенным: от местных продуктов и невероятных гастрономических впечатлений до отмеченных наградами вин и очаровательных провинциальных городков. Сначала мы отправляемся в Harvest Kitchen в Jacob's Creek, где Крис возвращается на свое бывшее место работы, чтобы пообщаться с шеф-поваром Заком. Мы пробуем два невероятных блюда, демонстрирующих лучшие местные ингредиенты, включая шотландский виски из свинины породы Гамсайр и подход к приготовлению пищи без отходов, использующий каждую часть овоща. Затем мы посещаем винодельню Kies Winery, где винодел Бронсон знакомит нас с процессом производства их отмеченных наградами вин. Владелица Тина также угощает нас вкусным блюдом на компанию, доказывая, что Баросса так же ценит еду, как и вино. Наконец, мы исследуем Танунду, одну из главных достопримечательностей Бароссы, открывая для себя ее винные магазины, ремесленные лавки и очаровательную атмосферу провинциального городка. Если вы планируете поездку в долину Баросса, это гастрономическое и винное приключение, которое вы не захотите пропустить! 📍 Места проведения: • Harvest Kitchen – Центр для посетителей Jacob's Creek, 2129 Barossa Valley Way, Роуленд-Флэт • Kies Family Wines – 1303 Barossa Valley Way, Линдок • Tanunda – Долина Баросса, Южная Австралия Смотрите мой второй канал, где больше информации о еде и путешествиях: @FitWanderEats Смотрите канал Криса: @TheRealBigCrispy Подписывайтесь на наш Instagram: @localeats_official Как поддержать канал: Если вам нравится то, что мы делаем, ознакомьтесь с нашими членскими программами, чтобы получить доступ к эксклюзивному контенту из-за кулис. ☕ buymeacoffee.com/localeats Таймкод 0:00 - Вступление 1:02 - Кухня урожая 2:06 - Свинина 5:07 - Лучшее вегетарианское блюдо 7:15 - Продукция Южной Австралии против продукции Виктории 8:06 - Дегустация 20:31 - История винодельни Kies с Крисом 22:24 - Винный тур 37:22 - Кафе Monkey Nut 46:13 - Исследование Тананды