Kuvarice manje zbori - Musaka od karfiola

Potrebno je: 1 glavica karfiola 3 krompira 2 sargarepe 1 glavica crnog luka 500 gr mlevenog mesa 5 jaja 2 dcl vode 4 dcl kisele pavlake Persun list, biber, so, suvi zacin Priprema: Iseckate luk i proprzite ga. Sipajte vodu u serpu i posolite je. Karfiol isecete na manje cvetove, krompir oljustite pa isecete na kolutove. Proprzenom luku dodajte isecenu sargarepu isto na kolutove, persun list. Luku i sargarepi, persun listu dodajte meso i sve zajedno przite dok meso ne bude gotovo. U kipucu vodu dodajte karfiol i ostavite da se obari. Obareni karfiol izvadite i u tu vodu dodajte krompir da se izblansira. Meso posolite, pobiberite, dodate vegetu. Izvadite krompir. Prohladjenom mesu dodajte dva jaja i promesajte. Nauljite pleh. Stavite polovinu karfiola i krompir, preko smesu od mesa i zavrsite sa karfiolom i krompirom. Preko sipajte vodu. Prekrijte folijom sve i stavite u rernu na 220 stepeni oko 25 min. Izvadite iz rerne, skinite foliju. Umutite pavlaku i jaja, prelijete smesu preko musake. Vratite u rernu da se zapece. Prijatno.