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【大阪】毎日を彩るアイデア満載の個性派パン!早朝4時から始まる女性パン職人の1日に密着。 第77話|吹田市「Assjhengano」

Japanese Bread Story

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【大阪】毎日を彩るアイデア満載の個性派パン!早朝4時から始まる女性パン職人の1日に密着。 第77話|吹田市「Assjhengano」

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Japanese Bread Story
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【Assjhengano(アッシェガノ)】 今回のパンものがたりは、大阪府吹田市にある『アッシェガノ』さん🍞 2023年12月にオープンし、以来、多彩なパンのラインナップで地元の人々に親しまれています✨ 手の込んだお惣菜パンやスイーツ系のパン、さらには変わり種のバゲットなど、どのパンも丁寧に作られています😳 店内にはイートインスペースがあり、限定のランチプレートや、購入したパンをその場で楽しむこともできます😍🥐 家族を大切にする店主様の想いにも注目です👀 ※動画内で表記した価格は2025年2月時点のものです。 📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9 詳細な情報は字幕機能をONにしてください。 〜パンものがたり Bread Story 〜 すべてのパンにはものがたりがある。 パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、 背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。 パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり    / @pan.monogatari   私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。 https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6 【店舗情報】 店名  Assjhengano(アッシェガノ) 住所  大阪府吹田市朝日町5−22 地図  https://maps.app.goo.gl/naW6zStRt4EMu... Instagram  https://www.instagram.com/assjhengano... HP  Assjhengano 【チャプター】 0:00 ダイジェスト 25:05 本編 2:58 サンドイッチの具材作り 5:49 一番人気のエビマヨサンドの仕込み 9:46 スタッフさん出勤 10:43 食パン作り 14:30 フォカッチャ生地の成形 15:51 Assjhenganoのクリームパン作り 17:10 ウーロン茶とシュガーバターのフォカッチャ 21:06 試食について 24:28 ロゴの由来 26:11 サンドイッチ作り 29:52 人気No.1ホットドック作り、福神漬けが入ったタマゴサンド作り 35:16 開店 37:53 お客様インタビュー① 38:25 アッシェガノの由来 40:08 ランチ担当のスタッフさん出勤 46:02 ラザニアlunch 49:08 お客様インタビュー② 49:49 実食 ワンプレートlunch 51:21 店主様インタビュー 53:49 実食 55:33 店主様インタビュー② 【関連動画】 【沖縄】沖縄県民も現地のアメリカ人も虜にするワンオペ女性パン職人の1日に密着 第76話|沖縄市「ぱん屋 YUMENOARU」    • 【沖縄】沖縄県民も現地のアメリカ人も虜にするワンオペ女性パン職人の1日に密着 第76...   【沖縄】田舎にポツンと佇む隠れ家ベーカリー🍞 夫婦二人三脚で営む小さなパン屋さんに密着 第75話|沖縄県南城市「BAKERY MILESTONE」    • 【沖縄】田舎にポツンと佇む隠れ家ベーカリー🍞 夫婦二人三脚で営む小さなパン屋さんに密...   【大阪】深夜12時半から始まる27歳パン職人の挑戦!父から子へ受け継がれるパンものがたり 第74話|池田市「Vogel」    • 【大阪】深夜12時半から始まる27歳パン職人の挑戦!父から子へ受け継がれるパンものが...   📩 撮影のお問い合わせ 地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。 映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/ 【著作】 株式会社FOOD MEDIA JAPAN パンもの撮影:松田紗和乃、澤田侑祐、茶屋建斗、村上智士、中村友哉 パンもの編集:西遥香、榮坂初音、森義輝 #大阪パン #パン屋 #ものがたりドキュメンタリー #baking #breadrecipe #breadfactory #asmr