椰糖马来糕 | 经典茶点 Steamed Malay Cake (Ma Lai Kueh)

传统广式茶楼点心 #马拉糕，我们今天分享的是椰糖马拉糕，口感香甜松软， 做法也很简单哦！ . 材料 Ingredients: a) 鸡蛋 eggs 4个 b) 牛奶 milk 213g c) 斑斓汁 pandan juice 58g d) 低筋面粉 low gluten flour 240g e) 马六甲椰糖 gula melaka 250g f) 酵母 yeast 7g g) 盐 salt 3g h) 苏打粉 soda powder 5g i) 泡打粉 baking powder 6g j) 油 oil 67g k) 瓜子 melon seeds 少许 little —————————————————————————————————————— 玲妈妈厨房的人气影片： ■ 红白火龙果馒头 | 超逼真造型 Dragon fruit steamed buns    • 红白火龙果馒头 | 超逼真造型 Dragon fruit steamed buns   ■ 椰花酒发糕 | 即将失传的传统糕点 Traditional Steamed Coconut Rice Cake    • 椰花酒发糕 | 即将失传的传统糕点  Traditional Steamed Coc...   ■ 花开富贵发糕 | 零失手超简易食谱 Steamed Huat Kueh / Fatt Koh    • 花开富贵发糕 | 零失手超简易食谱 Steamed Huat Kueh / Fatt...   ■ 斑斓海绵发糕 | 超简易版本 新手必学 Smiling Pandan Huat Kueh / Fatt Koh    • 斑斓海绵发糕 | 超简易版本 新手必学 Smiling Pandan Huat Ku...   ■ 金银滚滚来福袋 | 恭喜发财 Prosperity Bun    • 金银滚滚来福袋 | 恭喜发财 Prosperity Bun   ————————————————————————————————————————— 其他链接： 玲媽媽廚房 Facebook:   / ningcookhouse   合作邀约 / Contact: ningcookhouse@gmail.com Background music 👇🏻👇🏻 Music : Roa - Winter Magic Watch :    • Roa - Winter Magic 【Official】  ​