Джей Рейнер: Вся суровая правда о той ресторанной рецензии | Полное разоблачение с Джеймсом О’Бра...

00:00 - Обед в Чайнатауне и радость ресторанов 02:17 - Клэр Рейнер и поедание устриц в Rules в 10 лет 05:00 - Почему мы называли маму «Ида» и как избежать семейных тайн 10:44 - «Я поклоняюсь у холодильника моей матери» и корни на Флит-стрит 14:55 - Исключение из школы за употребление марихуаны и кража собственных газетных вырезок 20:47 - Сортировка 15 000 листовок о сексе и менопаузе в 10 лет 24:47 - Студентка-редактор из Лидса и как избежать ярлыка непотизма 28:27 - Почему я ушла из колонки в национальной газете в 22 года 34:24 - Как я случайно стала критиком еды в The Observer 40:34 - Супермаркеты, Brexit и продовольственный кризис в Великобритании 48:40 - Почему каждый британец Меню гастропаба идентично 50:48 - Обзор ресторана «Париж» за 600 евро и правило 55% популярности на телевидении 56:15 - Присоединение к Financial Times и «Я не могу уйти из собственной головы» Джей Рейнер провел более трех десятилетий на вершине британской журналистики, зарекомендовав себя как один из самых узнаваемых, острых как бритва ресторанных критиков и телеведущих страны. Но за знаменитыми обзорами и телевизионными выступлениями скрывается замечательная, откровенная история жизни: взросление в семье самой известной в Великобритании советчицы по личным проблемам, Клэр Рейнер, раскрытие семейных тайн и изучение языка жизни за обеденным столом. В этом эпизоде ​​«Полного раскрытия» Джей беседует с Джеймсом О’Брайеном о своих годах становления, от исключения из школы за употребление каннабиса в 16 лет — и необычной реакции его матери — до тайного извлечения собственных скандальных вырезок из архивов Флит-стрит. Он также рассказывает, почему добровольно уволился из национальной газеты в 22 года, и как случайная смена амплуа журналиста привела к 26 годам работы в The Observer. Вдумчивый, остроумный и глубоко откровенный. Новая книга Джея Рейнера «Ночи на кухне» уже в продаже. Добро пожаловать на подкаст «Полное раскрытие информации с Джеймсом О'Брайеном» Удостоенный наград ведущий LBC и автор бестселлеров Джеймс О'Брайен ведет серию увлекательных бесед с интересными людьми из мира политики, новостей и развлечений. Это вдумчивые беседы с любопытным и заинтересованным интервьюером. «Полное раскрытие информации с Джеймсом О'Брайеном» — это проект Global Production. Для размещения рекламы в этом подкасте пишите по адресу: dax@global.com