Перейти к содержимому

Рецепт домашнего фраппучино Starbucks со вкусом с’морс

Angela Kim

0:00 / 0:00

Рецепт домашнего фраппучино Starbucks со вкусом с’морс

25 091 просмотр · 11 лет назад
Angela Kim
111 тыс. подписчиков
25 091 просмотр · 11 лет назад
Как приготовить дома фраппучино «Смор» из Starbucks. Сделай сам за полцены и вдвое больше вкуса с домашним шоколадным соусом, зефирной пастой и взбитыми сливками. 👍Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы увидеть больше подобных видео! http://bit.ly/17EhuJf ★ СВЯЗАННЫЕ ВИДЕО ★ Домашний зефир: http://bit.ly/1cYZjBd Мокко фраппучино: http://bit.ly/1JTtKnk Фраппучино со вкусом сахарной ваты: http://bit.ly/1HS0yy6 Фраппучино со вкусом тыквенных специй: http://bit.ly/1EDJriv Вы также можете найти меня на: Facebook: http://on.fb.me/1ecwMoa Ежедневно в Instagram @ASquishyMonster Ингредиенты Смесь кофе 1 стакан крепкого заваренного кофе или 1 порция эспрессо ½ стакана цельного молока 1-2 ст. л. сахара Шоколадный соус Покупной ИЛИ ⅔ стакана цельного молока ½ стакана сахара ½ стакана несладкого натурального какао Щепотка соли и растворимого шоколада Эспрессо 1 ч. л. чистого ванильного экстракта Взбитые сливки Покупные ИЛИ ¼ стакана холодных жирных сливок 2-3 ст. л. просеянной сахарной пудры ½ ч. л. чистого ванильного экстракта Зефирная масса ¼ стакана покупной зефирной массы ИЛИ 2 ст. л. растопленного домашнего зефира + 2 ст. л. домашних взбитых сливок Добавки Измельченные крекеры Грэма и еще немного шоколадного соуса Инструкция Заморозьте половину кофе и молока. Смешайте остальное и отставьте в сторону. Замораживание половины жидкости избавит вас от необходимости использовать кубики льда, но если вы спешите, вы можете просто использовать ½ стакана льда вместо них. Если используете домашний шоколадный соус, приготовьте его вторым, так как ему нужно остыть. Взбейте все вместе и варите в кастрюле на плите или разогрейте в микроволновой печи в большой жаропрочной посуде. Готово, когда загустеет и станет блестящим. По мере охлаждения масса немного загустеет. Накройте и охладите до использования. Для приготовления домашних взбитых сливок взбейте холодные жирные сливки до образования пены. Добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт, взбивая до мягкости, пышности и воздушности. Следите, чтобы не взбивать слишком сильно, иначе масса превратится в масло. Для приготовления домашней зефирной массы растопите зефир, пока он не станет мягким, охладите в течение 1-2 минут, затем добавьте взбитые сливки. Для кофейной основы смешайте замороженный кофе, молоко (или кубики льда) и оставшуюся часть кофе и молока с сахаром. Для сборки выложите зефирную массу на дно чашки. Затем обильно полейте шоколадным соусом. Влейте взбитый кофе. Сверху украсьте взбитыми сливками, крошками печенья и еще немного шоколадным соусом. Музыка от Dj Grumble О КАНАЛЕ SQUISHY MONSTER На этом канале вы найдете веселые и обучающие видеоролики о кулинарии, короткие и по существу, от кексов до традиционных корейских блюд и всего остального. Все готовится с нуля, и я всегда готова помочь! #SmoresFrappuccino #Frappuccino