BIFE À MILANESA | Cozinha Básica 2.0 | Mohamad Hindi

Carne macia empanada, bem crocante! Todos os segredos para fazer um bife à milanesa perfeitos estão neste vídeo. Testamos todos os "empanamentos" possíveis até chegar numa receita perfeita e deliciosa. Vem na minha que é sucesso! Este vídeo foi feito em parceria com a Tramontina, que tem praticamente tudo para a sua cozinha! Saiba mais: https://www.tramontina.com.br/1-cozinha Na série "Cozinha Básica 2.0" vamos revisitar os clássicos da culinária brasileira numa nova roupagem especial! Por aqui, descomplicamos processos e te ensinamos truques para que você possa se dar bem na cozinha. Se fizer alguma receita da série, marque com a hashtag #cozinhabásica pra gente ver por aqui. INGREDIENTES • 4 pães franceses adormecidos • 3 Ovos • Sal a gosto • 1 colher de sopa de mostarda em grãos • 1 ramo de tomilho fresco • 1 colher de sopa de água • 1 xícara de farinha de trigo • 1 colher de chá de gengibre em pó • 1 colher de chá de Páprica doce • Pimenta-do-reino preta a gosto • 4 bifes de patinho • Óleo para fritura Inscreva-se no nosso canal: http://bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais:   / mohindi     / mohindi     / mohindi   Contato: contato@mohindi.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H. Equipe: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: William Inácio Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Edição: Ygor Oliveira Motion: Gustavo Pinheiro Produção: Guilherme Froes e Ricardo Veras Gerente de Projetos: Flávia Zündt Estratégia Digital: Natália Alvarenga #cozinhabásica #milanesa