Doce de mamão verde enroladinho em calda | Crocante por fora e macio por dentro
Julia Nakaya
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Doce de mamão verde enroladinho em calda | Crocante por fora e macio por dentro
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Julia Nakaya
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INGREDIENTES:
1 mamão verde sem sementes, aproximadamente 700g
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de bicarbonato
500g de açúcar cristal ou refinado
1 pau de canela
800ml de água ou até cobrir o mamão
