O SEGREDO DO PÃO RÚSTICO QUE ALIMENTOU OS PRIMEIROS IMIGRANTES, ASSADO NA FOLHA DE BANANA.

#MineiroCapixaba #CoisasDaRoça #BrotePomerano #CulináriaRústica #FornoALenha #EspíritoSanto #Tradição #VidaNoCampo #AfonsoClaudio No vídeo de hoje, o canal Mineiro Capixaba- coisas da roça leva você para conhecer uma das tradições mais lindas e saborosas do Espírito Santo: a produção do verdadeiro Brote Pomerano! Fomos até o Ribeirão do Costa, em Afonso Cláudio, visitar a Irmã Maria e o Irmão Dário na Chácara Shalom. Você vai acompanhar todo o processo rústico: O milho sendo moído no moinho de pedra (moinho de motor com feitio antigo); O preparo da massa com fubá, trigo e aquele toque especial; O recheio generoso de banana nanica; O forno a lenha sendo preparado com muito capricho; E o segredo final: o brote assado diretamente na folha de bananeira! É uma viagem no tempo que resgata memórias de infância e mostra a força da cultura pomerana na nossa região serrana. Se você gosta de culinária rústica, histórias de vida e o cheiro de lenha queimando, esse vídeo foi feito para você! 📍 Local: Ribeirão do Costa, Afonso Cláudio - ES. 📞 Contato para encomendas de Brote: (27) 99964-1087 (Chácara Shalom) Gostou do vídeo? 👍 Deixe seu Like 💬 Comente se você já conhecia o Brote ou se tem saudade de comida de forno a lenha! 🔔 Se inscreva no canal para mais "coisas da roça".