فطور اليوم😃شربة شعير بالتريليا مع خبز الدار الفاوح وبريك مع طريقة تحضير أوراق الملسوقة في المنزل❤️

لا تنسوا الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس ليصلكم دائما الجديد ❤ تابعوني أيضاً على الأنستاجرام ❤   / saharmz2018   📜المقادير: -لعجينة الخبز: 250غ سميد أرطب 250غ دقيق 350مل حليب دافء ملعقة كبيرة خميرة خبز ملعقة كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بسباس+سنوج أسود ملعقة صغيرة ملح -لشربة التريليا: سمك التريليا كأس شربة شعير 2 ملاعق كبيرة طماطم مركزة ملعقة كبيرة هريسة 1 بصل مفروم ملعقة كبيرة ثوم 200غ حمص كرافس للتفويح: ملعقة صغيرة فلفل أحمر ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة تابل وكروية ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة هروس 1/2 ملعقة صغيرة كركم -لأوراق الملسوقة: كأس سميد أرطب كأس دقيق ملعقة كبيرة زيت نباتي 300 مل ماء رشة ملح ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📜Ingrédients: Pour la pâte du pain: 250g de semoule 250g de farine 350ml de lait chaud Une cuillère à soupe de levure de boulangerie Une cuillère à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Basbase + graines noires 1 cuillère à café de sel Pour la soupe triglia: Poisson de triglia 1 tasse d'orge 2 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 cuillère à soupe de harissa 1 oignon, haché 1 cuillère à soupe d'ail 200g de pois chiches Céleri Pour l'assaisonnement: 1 cuillère à café de poivron rouge 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de carvi et de coriandre 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de piment séché 1/2 cuillère à café de curcuma Pour le Brik: 1 tasse de semoule 1 tasse de farine 1 cuillère à soupe d'huile végétale 300 ml d'eau Pincée de sel ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📜Ingredients: For the dough of the bread: 250g of semolina 250g of flour 350ml of warm milk A tablespoon of baking yeast A tablespoon of sugar 3 tablespoons of olive oil Basbase + black seeds 1 teaspoon of salt For the triglia soup: Triglia fish one cup of Barley 2 tablespoons of concentrated tomato 1 tablespoon of harissa 1 onion, chopped 1 tablespoon of garlic 200g of chickpeas Celery For seasoning: 1 teaspoon of red pepper 1 teaspoon of black pepper 1 teaspoonof caraway and coriander 1 teaspoon of cumin 1 teaspoon of dried chili 1/2 teaspoon of turmeric For the Brik : 1 cup of semolina 1 cup of flour 1 tablespoon of vegetable oil 300ml of water Pinch of salt #شربة_شعير_بالتريليا #أوراق_ملسوقة #خبز_فاوح