La sazón de mi mercado - La feria de la barbacoa (26/12/2024)

Nos adentramos en el corazón de Actopan, Hidalgo, conocido como la cuna de la barbacoa. Durante la feria de la barbacoa exploramos lo que hay detrás de este platillo ancestral que ha sido perfeccionado a lo largo de generaciones. Acompañamos a cocineros locales a probar la salsa, las tortillas hechas a mano y a charlar con ellos en este gran evento. Síguenos en:   / canaloncetv   http://www.x.com/CanalOnceTV   / canaloncetv     / canaloncetv   https://www.threads.net/@canaloncetv https://canalonce.mx/