経営未経験から繁盛店へ その後を取材！ 新マスターの「次の一手」
テレ東BIZ ダイジェスト
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経営未経験から繁盛店へ その後を取材！ 新マスターの「次の一手」
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福井のジャズの聖地「シライハウス」を承け継いだのは、会社経営は未経験の女性シンガーの畑さん。事業承継から1年後、ジャズバーはどうなっているのか？ SNSの情報発信だけでなく、ノンアルコールカクテル、オリジナルカレーなど、新しい客層を取り込む工夫が随所に。昔からの常連さんに加え、新しい顧客で大盛況となっていた！
【放送日】2023年11月5日
https://www.tv-tokyo.co.jp/sonohiwoke...
#シライハウス #生演奏 #事業承継 #MアンドA #ジャズ #後継者 #その灯を消すな #畑春美 #白井淳夫
