PÃO INTEGRAL SEM GLÚTEN | NUTRITIVO | SEM GOMA | SEM REFINADOS | OPÇÃO VEGANA| DELICIOSO| COM FIBRAS

PÃO INTEGRAL SEM GLÚTEN • SUPER NUTRITIVO • SEM GOMA • SEM REFINADOS Farinha 100% integral, rica em fibras e nutrientes. Sem lácteos. INGREDIENTES (PESO) Mix de farinha sem glúten (ver composição abaixo) — 510 g Sementes de girassol (na massa) — 50 g Fermento biológico seco — 4g Sal — 6 g Água morna — 450 g Melado — 40 g (substituições no vídeo) Ovos — 110 g (opções veganas no vídeo) Para decorar: mix de sementes/nozes — a gosto COMPOSIÇÃO DO MIX (porção usada: 510 g) Farinha de arroz integral — 125 g Farinha de trigo sarraceno — 125 g (substituição no vídeo) Farinha de sorgo — 125 g (substituição no vídeo) Farinha de aveia — 125 g Psyllium — 10 g Modo de preparo, medidas em xícaras, passo a passo, pontos de fermentação, dicas de ouro e TODAS as substituições e como adaptá-las estão no vídeo. #semgluten #semlacteos #pãointegral #funcional #sementes #aveia #trigosarraceno #sorgo #psyllium #nutritivo #plantbased