ज्वारीच्या पिठाचा फक्त 10 मिनिटात पोटभरीचा नाश्ता | Jwariche Dhirde | ३६५ नाष्ट्याचे प्रकार - भाग २२
MadhurasRecipe Marathi
0:00 / 0:00
ज्वारीच्या पिठाचा फक्त 10 मिनिटात पोटभरीचा नाश्ता | Jwariche Dhirde | ३६५ नाष्ट्याचे प्रकार - भाग २२
61 816 просмотров · 21 час назад
MadhurasRecipe Marathi
8,39 млн подписчиков
61 816 просмотров · 21 час назад
नमस्कार, आपण घेऊन आलो आहोत - आपली नवीन 'मल्टीपर्पज व्हेजिटेबल आणि फ्रूट बास्केट'. ही बास्केट खास तुमच्या किचनच्या सोयीसाठी उत्तम दर्जाच्या स्टेनलेस स्टीलपासून डिझाईन केलेली आहे
https://madhurasrecipeclub.com/produc...
फोनवर ऑर्डर देण्यासाठी तुम्ही 8530706977 या नंबर वर whatsapp मेसेज करा.
नमस्कार मैत्रिणींनो! आज आपण बनवतोय प्रत्येकाचा आवडता, अतिशय पौष्टिक आणि पचायला हलका 'ज्वारीचे धिरडे' (Jowarache Dhirde). ज्वारीचे फायदे तर आपल्याला माहितच आहेत, पण ही रेसिपी वापरून तुम्ही काचेसारखे मऊ आणि जाळीदार धिरडे अवघ्या १० मिनिटांत बनवू शकता.
हे धिरडे तुम्ही पोळी किंवा भाकरीला उत्तम पर्याय म्हणून सकाळच्या नाश्त्याला (Breakfast Recipe Marathi) किंवा मुलांच्या डब्यासाठी (Tiffin Recipe) बनवू शकता. बिना तेलकट आणि ग्लूटेन-फ्री (Gluten-Free) असल्यामुळे आरोग्यासाठी उत्तम आहेत.
साहित्य
• १ कप ज्वारीचे पीठ
• २ टेबलस्पून बेसन
• २ टेबलस्पून बारीक रवा
• २ लसूण पाकळ्या
• ४ हिरव्या मिरच्या
• १/४ टीस्पून ओवा
• १/२ टीस्पून जिरे
• १/२ टीस्पून धने पूड
• १/२ टीस्पून लाल तिखट
• १/४ टीस्पून हळद
• १/२ टीस्पून मीठ
• २~१/४ कप पाणी
• १/४ कप कांदा
• १/४ कप टोमॅटो
• २ टेबलस्पून कोथिंबीर
• १ टेबलस्पून तेल
• १ टेबलस्पून चणा डाळ
• १ टेबलस्पून उडीद डाळ
• १ छोटा तुकडा चिंच
• १/४ कप सुके खोबरे
• २ सुक्या लाल मिरच्या
• १ छोटा तुकडा आले
• १/२ टेबलस्पून गूळ
• १/२ टीस्पून मीठ
• १/२ कप पाणी
• १/२ टीस्पून मोहरी
• १/२ टीस्पून जिरे
• १/४ टीस्पून हिंग
• १ सुकी लाल मिरची
• ७~८ कढीपत्ता पाने
00:00- Introduction
00:00:59- Preparing batter with sorghum flour spices and vegetables
00:03:32- Roasting dal spices coconut and making chutney mixture
00:05:50- Preparing tempering for chutney
00:06:50- Cooking dhirde on hot iron griddle until crispy
Ingredients
• 1 cup Sorghum flour (Jowar flour)
• 2 tbsp Gram flour (Besan)
• 2 tbsp Fine semolina (Rava)
• 2 Garlic cloves
• 4 Green chilies
• 1/4 tsp Carom seeds
• 1/2 tsp Cumin seeds
• 1/2 tsp Coriander powder
• 1/2 tsp Red chili powder
• 1/4 tsp Turmeric powder
• 1/2 tsp Salt
• 2~1/4 cups Water
• 1/4 cup Onion
• 1/4 cup Tomato
• 2 tbsp Coriander leaves
• 1 tbsp Oil
• 1 tbsp Chana dal
• 1 tbsp Urad dal
• 1 small piece Tamarind
• 1/4 cup Dry grated coconut
• 2 Dried red chilies
• 1 small piece Ginger
• 1/2 tbsp Jaggery
• 1/2 tsp Salt
• 1/2 cup Water
• 1/2 tsp Mustard seeds
• 1/2 tsp Cumin seeds
• 1/4 tsp Asafoetida
• 1 Dried red chili
• 7~8 Curry leaves
Method
1. Coarsely crush garlic, green chilies, carom, and cumin seeds in a mixer jar.
2. Mix sorghum flour, gram flour, semolina, spices, salt, and crushed paste with water into a thin batter.
3. Stir in chopped onion, tomato, and coriander, then rest batter for ten minutes.
4. Roast chana and urad dal in oil until golden, then add tamarind, dry coconut, red chilies, and ginger until fragrant.
5. Blend cooled roasted mix with jaggery, salt, and water into chutney, then temper with mustard, cumin, asafoetida, red chili, and curry leaves.
6. Pour batter onto a hot greased griddle, spray oil, and cook both sides until golden and crisp.
7. Serve hot with prepared chutney.
व्हिडिओमध्ये काय शिकायला मिळेल:
• ज्वारीचे पीठ वापरून इन्स्टंट धिरडे कसे बनवायचे?
• धिरडे जाळीदार आणि मऊ होण्यासाठी खास टिप्स.
• लहान मुलांसाठी हेल्दी नाश्ता पर्याय.
• वेट लॉस (Weight Loss) साठी उत्तम रेसिपी.
#jwarichedhirde #ज्वारीचेधिरडे #healthybreakfast #marathirecipe #पौष्टिकनाश्ता #weightloss #tiffinrecipe #glutenfree #instantrecipes #jowardosa #maharashtrianfood #easycooking #indianfood #ज्वारी #healthyeating #youtuberecipes #breakfastideas
ज्वारीचे धिरडे, Jowariche Dhirde Recipe, Jowar Dosa Marathi, Healthy Breakfast Recipes, Maharashtrian Recipes, Marathi Cooking, Easy Tiffin Recipe Marathi, Instant Dosa Recipe, Gluten Free Recipes, Jowar Ghavan, झटपट नाश्ता रेसिपी, पौष्टिक आहार, Weight Loss Recipe Marathi, Jowar Flour Recipes, कोथिंबीर धिरडे, गव्हाचे धिरडे, पौष्टिक नाश्ता, Dosa Recipe Marathi, हेल्दी नाश्ता.
For more Such Recipes
बेसन पासून बनवा डोश्यासारखे कुरकुरीत धिरडे | Dhirde Recipe | Crispy Besan Chilla | MadhurasRecipe - • बेसन पासून बनवा डोश्यासारखे कुरकुरीत धिरडे...
कुरकुरीत उपवासाचे धिरडे | Upvasache Dhirde | MadhurasRecipe | • कुरकुरीत उपवासाचे धिरडे | Upvasache Dhirde...
गव्हाचं घावन | Gavhache Ghavan | Wheat Flour Dosa by madhurasrecipe | Breakfast Recipe - • गव्हाचं घावन | Gavhache Ghavan | Wheat Fl...
असं कुरकुरीत घावन तेही तांदूळ न वापरता | पडवळ धिरडं | ज्वारीचं खुसखुशीत धिरडं | Dhirda Madhura • असं कुरकुरीत घावन तेही तांदूळ न वापरता | प...
चमचमीत धिरडे | Marathi Recipe Dhirda | How to make Dhirde | Madhuras Recipe | • चमचमीत धिरडे | Marathi Recipe Dhirda | Ho...
ज्वारीचे धिरडे नी आमरस | Jwariche Dhirde | Crispy Jowar Dosa | MadhurasRecipe| • ज्वारीचे धिरडे नी आमरस | Jwariche Dhirde |...
बाजरीचे पीठ वापरून बनवा पौष्टिक नी चटपटीत न्याहरीचा प्रकार | Bajari che Ghavan | MadhurasRecipe - • बाजरीचे पीठ वापरून बनवा पौष्टिक नी चटपटीत ...
सोप्यात सोप्पा नाष्टा "घावणे" | Authentic Ghavane Recipe | MadhurasRecipe | • सोप्यात सोप्पा नाष्टा "घावणे" | Authentic ...
नाष्ट्याला काय बनवायचं प्रश्न पडला असेल तर काकडी वापरून बनवा अशी खुसखुशीत भाकरी | kakdichi Bhakari - • नाष्ट्याला काय बनवायचं प्रश्न पडला असेल तर...