MUTASD A KÖNYVESPOLCOD! S4E8 – Mautner Zsófi // ÉVADZÁRÓ

Mautner Zsófi gasztroblogger, műsorvezető, a Chili & Vanília blog alapítójával, szerzőjével beszélgettem az évadzáró epizódban. Óriás szakácskönyvtárát látogattam meg, ahol megmutatta, milyen kötetekből inspirálódik, elmesélte, hogyan szerzi be őket, mi motiválja, ha gasztronómiáról van szó, de több olyan könyvet is kiemelt, ami valamiért fontos volt számára karrierje során – legyen ez magyar vagy külföldi szakkönyv, szakácskönyv. Természetesen nem csak szakácskönyvekről beszélgettünk, hiszen Zsófi is kikapcsolódik néha szépirodalommal, valamint azt is elárulta, hol, milyen körülmények között szeret leginkább olvasni. A BESZÉLGETÉS SORÁN ÉRINTETT TÉMÁK 1:30 Zsófi szakácskönyvtára 14:40 Zsófi könyveinek címadása 18:18 Hol szerzi be szakácskönyveit? 23:38 További szakácskönyvek 27:04 Byung-Chul Han: A rítus eltűnése 29:30 Mentális kikapcsolódás fontossága 36:41 Dragomán György: Főzőskönyv 39:08 Paul Auster: 4 3 2 1 45:49 Miért szeret olvasni Mautner Zsófi? 48:39 Ezt olvassa még Zsófi AZ EPIZÓDBAN EMLÍTETT KÖNYVEK Váncsa István: Lakoma https://moly.hu/konyvek/vancsa-istvan... Yotam Ottolenghi: Egyszerűen https://moly.hu/konyvek/yotam-ottolen... Larousse gasztronómiai lexikon https://bookline.hu/product/home.acti... Jill Norman: Szakácsok könyve https://moly.hu/konyvek/jill-norman-s... Ötvös Zsuzsanna: Több mint desszert https://moly.hu/konyvek/otvos-zsuzsan... Byung-Chul Han: A rítus eltűnése https://moly.hu/konyvek/byung-chul-ha... Alessandro Baricco: Selyem https://moly.hu/konyvek/alessandro-ba... Dragomán György: Főzőskönyv https://moly.hu/konyvek/dragoman-gyor... Paul Auster: 4 3 2 1 https://moly.hu/konyvek/paul-auster-4... Elif Shafak: Az eltűnt fák szigete https://moly.hu/konyvek/elif-shafak-a... Elif Şafak: Az isztambuli fattyú https://moly.hu/konyvek/elif-safak-az... A Mutasd a könyvespolcod! című műsort a MasterCard támogatja. #mutasdakönyvespolcod #szabadosági #mautnerzsófi Operatőr/vágó: Vörös Zsolti (Redfocus Films) Szerkesztő: Gajó Dorottya