「こうあるべき」のない時間。フィーカを生み出せるお店が作りたくて【北欧をひとさじ 】14 | 小原愛さん
北欧、暮らしの道具店
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「こうあるべき」のない時間。フィーカを生み出せるお店が作りたくて【北欧をひとさじ 】14 | 小原愛さん
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インテリアの雰囲気やチャーミングなテキスタイル、フィーカの時間。
北欧の習慣を取り入れることで、「暮らしって楽しむポイントがたくさんあるんだ!」と気付くことができたように思います。
『北欧をひとさじ』は、日本に住む北欧に縁のある方々にお話を聞いて暮らしで実践している季節の習慣をご紹介する番組です。
第14回目は、カフェ「FIKAFABRIKEN」オーナーの小原愛さんにお話を伺いました。
📔もくじ📔
0:00 今回伺ったのは、小原愛さん
0:41 とにかくお菓子を焼いていた留学生活
1:56 夏の習慣「フルーツパイを試作してお店でFIKA」
5:00 カフェのイメージって?
6:16 フィーカとの出会いとお店づくり
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撮影協力:HANAZUKAN
撮影 : 米澤 佳州子
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