Острый тофу с чесноком в воке: рецепт за 20 минут (веганское блюдо) | Как приготовить | Berry Ber...

Узнайте, как приготовить это восхитительное блюдо из жареного тофу с чесноком и специями. Жарка тофу — это быстрый, простой и полезный способ добавить в рацион больше овощей. Этот рецепт подходит для вегетарианцев, веганов и людей с непереносимостью глютена. Не позволяйте остаткам овощей пропадать зря. Превратите их в восхитительное блюдо. Насладитесь красочной симфонией вкусов с этими аппетитными овощами, приготовленными методом жарки. Порадуйте свои вкусовые рецепторы, приготовив овощи с тофу методом жарки! Это идеальное блюдо на растительной основе, которое не только доставит удовольствие вашим чувствам, но и очень легко готовится. Идеально подходит для занятых вечеров в будние дни или когда вам хочется чего-то полезного и вкусного. В этом рецепте мы познакомим вас с искусством жарки, создавая яркую смесь свежих, хрустящих овощей и идеально приправленного тофу. В результате получается блюдо, наполненное вкусами, текстурами и восхитительным балансом полезности и изысканности. ********************************************************************** Ссылки 🔗 Блог о еде: https://berryberrylife.com/ Instagram:   / berry_berry_life   TikTok:   / berryberrylife   Pinterest:   / berryberrylife   Магазин на Amazon: https://www.amazon.com/shop/berryberr... ************************************************************************* Ингредиенты Острый чесночный тофу Блок тофу весом 450 г 2-3 ст. л. Кукурузный крахмал 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. молотого черного перца 1 морковь, нарезанная кубиками 1 длинный острый красный перец, нарезанный кубиками 1 оранжевый сладкий перец (или болгарский перец), нарезанный кубиками 1 желтый сладкий перец (или болгарский перец) 2 перца чили «птичий глаз» (или тайский перец чили) 3-4 зеленых лука (белая и зеленая части) 2 ст. л. измельченного чеснока Острый чесночный соус 1 ст. л. коричневого сахара 2 ст. л. светлого соевого соуса 1 ст. л. соуса чили (или самбала из красного перца чили или чесночного соуса чили) 1 ст. л. чатни Шечвань (или тобан джан) 1 ч. л. молотого черного перца Инструкция: 1. Отожмите тофу, чтобы удалить лишнюю воду. 2. Нарежьте тофу на средние кусочки и смешайте с кукурузным крахмалом, солью и молотым черным перцем. 3. На сковороде на среднем огне добавьте 2-3 ст. л. масла. 4. Обжарьте на сковороде или в аэрогриле до слегка золотистого цвета, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. 5. В той же сковороде используйте оставшееся масло или добавьте 1 столовую ложку, если необходимо, затем добавьте чеснок, перец чили, морковь, болгарский перец, белую часть зеленого лука и перец чили «птичий глаз». Затем добавьте обжаренный тофу вместе с чесночно-чили соусом. Перемешайте, чтобы все кусочки тофу покрылись соусом, и соус загустел. 6. Украсьте зеленым луком и кунжутом. 7. Подавайте и наслаждайтесь :) #вегетарианскийрецепт #жареное #простойрецепт #какготовить #веганскиерецепты #какготовить #рецепттофу #идеидляужина #тофу #рецепт #учебникпоприготовлению #готовимдома #ужин #обед