【簡単】メロンパンのかわ焼いてみました #stay home #家で一緒にやってみよう

#stay home #家で一緒にやってみよう　#パン Breadroom室長の福介です　ヾ(・＿・； 早い収束を願うばかりです パンは材料だったり、作るのが面倒と思われたりしがちなのでｗ 今回はメロンパンの皮を作る動画にしました。 簡単で1時間くらいで作れます。 そして失敗知らず...なはず。 是非作ってみて下さい！！ ～配合～ バター(無塩でも有塩でも)　　40g タマゴ(溶き卵)　　80g グラニュー糖　　100g 薄力粉　　200g (バニラエッセンス　2,3滴)　 ※バターとタマゴは室温に戻して使います(冷蔵庫から出してすぐはNG) ～道具～ ボール　ゴムベラ　ふるい　ドレッジ(カード)　霧吹き(あったら) ー作り方ー ①バターとグラニュー糖をよく混ぜる ②①にタマゴを2回に分けて加えてよく混ぜる ③薄力粉をふるって入れ、よく練る ④冷蔵庫で30分以上休ませる ⑤生地を分割して成形(1個30g目安) ⑥分割して丸めた生地を平にして模様を付ける ⑦表面にグラニュー糖をまぶして(予熱した)180℃のオーブンで10分焼成 ※黒生地は生地100gに対してブラックココア2g 　緑生地は生地100gに対して抹茶パウダー2gを混ぜて作ってます ～他の動画です～ メロンパンの作り方    • 【中種法】美味しいメロンパンの作り方   アン食パンの作り方    • 【あん食パン】1斤450円！高級あん食パンの作り方【中種法】   フランスパンの作り方    • 【おうちで作る】いちばん基本のフランスパン【ストレート法】   パンの事典「panpedia」編集中 https://www.panpedia.work/