Охлаждение и извлечение бисквитов из формы

Улучшите свои навыки украшения тортов всего за один простой шаг! Подпишитесь на рассылку Creative Cake Design, чтобы получать самые свежие видео, статьи и советы от экспертов. 🧁 🎂 https://bit.ly/3Tz6Agq После того, как вы достанете торты из духовки, важно соблюдать правильные методы охлаждения, чтобы сохранить их влажность и желаемую текстуру. Без этого важного шага ваши торты могут стать липкими, размокшими или даже потрескаться и высохнуть. В этом бесплатном уроке дизайнер тортов Рэйчел Тойфель делится своими советами и хитростями, как сохранить торты влажными и вкусными. Используя только решетку для охлаждения, Рэйчел работает в гармонии с природой, чтобы стимулировать естественный процесс охлаждения. Не пропустите ее секретный совет о том, как она удерживает влагу в торте, когда он естественным образом поднимается и испаряется, а также как аккуратно извлечь торты из формы, если они прилипли по краям. После того, как ваши торты остынут, ознакомьтесь с бесплатными советами Рэйчел по упаковке и хранению тортов.