Маковий пляцок. Сирник з маком на пісочному тісті.
Mil Alexx. Рецепти та приготування
0:00 / 0:00
Маковий пляцок. Сирник з маком на пісочному тісті.
4 656 просмотров · 1 год назад
Mil Alexx. Рецепти та приготування
72,5 тыс. подписчиков
4 656 просмотров · 1 год назад
😍МАКОВИЙ ПЛЯЦОК🍰
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏
✅Нам знадобиться:
для основи
🔹 яйце - 1,5 шт🥚
🔹 75г цукру
🔹 150г вершкового масла(72.5%)🧈
🔹 330г борошна(пшеничне)
🔹 12г розпушувача
для сирного шару
🔹700г кисломолочного сиру( у мене не жирний)
🔹3 яйця🥚
🔹200г цукру + 10г ванільного цукру
🔹3ст.л крохмалю з гіркою(у мене кукурудзяний)
🔹150г маку(сухого)
⏳час приготування: 1год. + 1-2год. щоб охолонув❄️
📊КБЖВ на 100г :К.277 Б.11 Ж.10.9 В. 32.4
🕰Прийом:#перекус, #сніданок, #обід
⚖️вага всієї порції - 1800г
🔸залийте мак окропом, і поставте варитись 15-20хв
🔸у тарілку всипаємо цукор, вливаємо півтори яйця, і розмішуємо вінчиком. Додаємо розтоплене масло і розмішуємо. Всипаємо борошно і розпушувач. Замішуємо однорідне тісто
🔸перекладаємо тісто у форму застелену пергаментом. Робимо рівне дно і високі бортики руками.
🔸в велику тарілку вкидаємо сир, розбиваємо яйця, додали цукор і ванільний цукор і перебиваємо в однорідне пюре. Додайте три ложки крохмалю(з гіркою). Злийте з маку воду, і теж додайте до сиру - та все вимішайте в однорідну масу
🔸перелийте всю масу в форму і відправляємо в розігріту духовку при 170С на 45-50хв.
🔸Дістаньте, дайте охолонути, і поставте в холодильник, до повного застигання. Середина пляцку має повністю застигнути, не спішіть її різати.
🔸Коли пляцок застигне - можна подавати.🍰
Всім смачногооо😘
#food #рецептиукраїнською #обід #рецепти #перекус #сніданок #recipe #вечеря #десерт #кулінарія