Самый нежный дхалпури за 5 минут #карантинныееды #оставайтесьдома - Эпизод 209

Полный пошаговый рецепт:    • Guyanese Dhalpuri- Episode 84   ________________________________________________________________________________________________________________ Инструменты, которые я использую и которые можно найти на Amazon: Скалка, которая у меня есть - https://amzn.to/3cyIlt3 Круглая бамбуковая доска - https://amzn.to/2VkCUbq Набор кухонных ножей (у меня такой) - https://amzn.to/3blEKhK Скалка Belna (15,5 дюймов) - https://amzn.to/2Viksju Скалка (13 дюймов) - https://amzn.to/3exXmgn Скалка (двигается при раскатывании) - https://amzn.to/3exfY03 Чугунная сковорода-гриль (Tawa с ручкой) - https://amzn.to/34ORZ7X Набор из 3 предметов (Carahees) - https://amzn.to/3cyIlt3 Большой набор Caldero/Carahee - https://amzn.to/2RRX76i Набор силиконовых/бамбуковых ложек - https://amzn.to/2ylGZmx Ложки из нержавеющей стали (у меня такие) - https://amzn.to/3cstwbm Силиконовые ложки Core (4 шт.) - https://amzn.to/3ctHHwH Силиконовые ложки Core (2 шт.) - https://amzn.to/2VHAjHc Набор Belna и Chowki - https://amzn.to/3eDLV79 __________________________________________________________________________________________________ Ингредиенты и пропорции: Для теста: 6 стаканов пшеничной муки 2 ч. л. разрыхлителя 2 ч. л. сахара (по желанию — для мягкости) 1/2 ч. л. Соль 2 ст. л. масла Вода Для начинки для дала: 1,5 стакана дала 1 ч. л. красителя (куркума) — в зависимости от желаемого жёлтого цвета смеси Соль по вкусу 3 острых перца (или по вкусу) 6-8 зубчиков чеснока 2 ч. л. молотой гиры (или по вкусу) дополнительное масло и мука для жарки __________________________________________________________________ Посмотрите другие мои видео! ЛУЧШИЕ масляные роти: https://www.youtube.com/watch?v=Y3lQU... Фолури по-гайански: https://www.youtube.com/watch?v=a2uyI... Свежая зелёная приправа: https://www.youtube.com/watch?v=BhzPd... _________________________________________________________________ Подписывайтесь на меня в социальных сетях! Facebook — Мэтью Алликок Instagram — @matthews.guyanese.cooking