Секрет сливочного и невероятно ароматного соуса из сморчков

Если вы любите насыщенные, глубокие и элегантные соусы, этот соус из сморчков легко может стать одним из ваших любимых. В этом видео я шаг за шагом покажу вам технику приготовления ароматного соуса из сморчков, которая сохраняет тонкий аромат грибов и позволяет избежать распространенных ошибок. 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: Соус из сморчков (на 4 порции) 30-40 г сушеных сморчков Холодная вода (для регидратации) 2 луковицы шалота 1 небольшой зубчик чеснока 1 веточка тимьяна 1 капля оливкового масла 20 г сливочного масла 1 столовая ложка муки 1 капля коньяка 100 мл сухого белого вина Вода (для разбавления) 150-200 мл жирных сливок Соль Перец _______________________Мои социальные сети_______________________ Подписывайтесь на меня в Instagram:   / _legoutdumo.  . Подписывайтесь на меня в TikTok: tiktok.com/@legoutdumonde По вопросам сотрудничества: contactlegoutdumonde@gmail.com 🔔 Подписывайтесь на канал, чтобы получать больше рецептов:    / @legoutdumonde   Спасибо за поддержку нашего канала! Подпишитесь и включите уведомления, чтобы ничего не пропустить. Приятного аппетита и до скорой встречи! 🍽️