그래서 어디부터가 라이트 로스팅인데? (ft. 도안 김병조 로스터, 시그니처 권태환 로스터) ㅣ구독자 이벤트
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그래서 어디부터가 라이트 로스팅인데? (ft. 도안 김병조 로스터, 시그니처 권태환 로스터) ㅣ구독자 이벤트
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🔥왜 이렇게 밝게 볶는 거야?
🤷🏻그래서 어디부터가 라이트 로스팅인데?
커피 얘기라면 몇 시간이고 할 수 있는 세 명의 로스터가 모였습니다.
라이트 로스팅의 기준부터 좋은 산미와 그냥 신 커피의 차이, 덜 볶은 커피와 라이트 로스팅의 차이까지, 각자 확실한 기준을 가진 로스터들의 이야기를 편하게 풀어봤습니다.
이야기에만 그치지 않고 똑같은 KENYA KAMAVINDI 생두를 주고 각자의 스타일로 로스팅해서 모였습니다.
같은 생두를 세 명의 로스터가 볶으면 얼마나 달라질까요?
그리고 블라인드에서도 자기가 볶은 커피를 알아볼 수 있을까요?
커피 덕후 초대석 - 첫번째 에피소드, 라이트 로스팅입니다.
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댓글을 남겨주신 분들 중 10분을 추첨해
영상 속 세 로스터가 각자의 스타일로 볶은 KENYA KAMAVINDI 3종 세트를 보내드립니다.
같은 생두, 세 명의 로스터, 세 가지 라이트 로스팅.
영상에서 나눈 이야기를 직접 맛으로 비교해보세요.
당첨 인원 | 10명
증정 | KENYA KAMAVINDI 3 ROASTERS SET
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영상 속 세 로스터의 커피는 원두로도 판매됩니다.
세 가지 로스팅을 한 번에 비교해보고 싶다면
클라리멘토 스마트스토어에서 만나보실 수 있습니다.
CLARIMENTO SMART STORE
👉🏻 9/27(일) 오픈
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0:00 오프닝
1:34 자기소개
2:58 라이트 로스팅이란?
6:29 얼마나 라이트하게?
10:14 라이트로스팅의 매력
14:41 라이트로스팅과 잘 맞는 생두
19:18 라이트로스팅에 입문 시킨 커피
22:28 블라인드 커핑
32:38 아그트론 공개
35:05 좋은 산미란?
36:29 추출 TIP
39:19 "체급 좋은 커피"
41:31 가향 커피
42:51 about 키츠네
45:33 내가 잘 볶는 커피
46:35 1등 로스터리
47:29 실패하지 않는 커피 고르는 법
48:38 생두가 문제일 때?
50:15 출연 소감