स्वादिष्ट सेवई उपमा ( Vermicelli Upma )

सेवई उपमा (Vermicelli Upma) एक झटपट और स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय नाश्ता है जिसे आप 15 मिनट में बना सकते हैं सामग्री (Ingredients) • सेवई (Vermicelli) - 1 कप • पानी - 1.5 से 2 कप • तेल या घी - 2-3 चम्मच • राई (Mustard seeds) - 1 छोटी चम्मच • कढ़ी पत्ता - 7-8 • हरी मिर्च - 1-2 (बारीक कटी हुई) • प्याज - 1 (बारीक कटा हुआ) • मिक्स सब्जियां (गाजर, मटर, शिमला मिर्च) - आधा कप • मूंगफली या काजू - 2 बड़े चम्मच • नमक - स्वादानुसार • हल्दी पाउडर - चौथाई छोटी चम्मच • हरा धनिया (सजावट के लिए)