Torrijas de MARTÍN BERASATEGUI
LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA
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Torrijas de MARTÍN BERASATEGUI
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LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA
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Torrijas de MARTÍN BERASATEGUI
Ingredientes:
1/2 litro de leche,
1/4 litro de nata líquida,
110 gramos de azúcar,
1 ramita de canela,
1 barra de pan (brioche para torrijas) o una barra de pan normal,
harina,
1 limón,
2 huevo,
Aceite de oliva o de girasol para freír,
Azúcar moreno,
Canela molida,
