কচুর মুখির ডাল রান্নার পারফেক্ট রেসিপি | Mukhir Dal | Kochur Mukhir Dal Recipe in bangla

মজা এবং সহজ করে কচুর ডাল রান্না একদম সঠিকভাবে রান্নার রেসিপি #kochurmukhirdal #mukhirdal #কচুরমুখিরডালরান্নার #kochurmukhiranna #dalrannarecipe#spicedtaroroot Kochur mukhi dal is tasty and full of nutrients. Kochu has a lot of fiber, folate and thiamin which are very useful elements for human body. Kachu greens, kochur mukhi, kochur vine can be eaten. It is more fun to eat dal with kochur mukhi. Cooking it doubles its taste. Our village used to cook with desi kachur mukhi once every year. Everyone likes kochur mukhir dal very much. If you cook mukhir dal in the same way as I have shown you and serve it with hot rice, you will understand its true taste কচুর মুখির ডাল খেতে সুস্বাদু এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর।কচুতে আছে প্রচুর ফাইবার, ফোলেট ও থায়ামিন যা মানব শরীরের জন্য অনেক দরকারি উপাদান।কচু শাক, কচুর মুখি, কচুর লতা সবকিছুই খাওয়া যায়।কচুর মুখি দিয়ে ডাল খেতে বেশি মজা ।মাছের মাথা দিয়ে মুখির ডাল রান্না করলে এর স্বাদ আরও দ্বিগুন ভেরে যাই। আমাদের গ্রাম দেশি কছুর মুখি দিয়ে প্রতি বছর একবার করে রান্না করা হত এই কচুর মুখির ডাল সবাই খুব পছন্দ করতে মুখির ডাল খেতে ডাল রান্না সেই পদ্ধতি আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি । আমি মুখির ডাল রান্না যেই পদ্ধতি দেখিয়ে সেইভাবেই রান্না করবেন এবং গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করবেন তাহলেই এর আসল স্বাদ বুঝতে পারবেন। মুখির ডাল রান্নাই যা লাগছে সময় লাগে ১ ঘণ্টা বড় মাছের একটি মাথা ২ পিছ মাছের পেটি কচুর মুখি - ১ কেজি মরিচের গুরা -১ চামচ হলুদের গুরা -১/২ চামচ ধনিয়ার গুরা- ১/২ চামচ জিরার গুরা -১/২ চামচ আদা বাটা-১ চামচ রসুন বাটা- ১ চামচ পিয়াজ বাটা -১.৫ চামচ কাচামরিচ - ৫ টি শুকনা মরিচ - ২ টি এলাচ - ৩ টি দারচিনি - ৩ টুকরো তেজপাতা - ২ টি তেল -২ চামচ রান্না শেষে রসুন আর শুকনা মরিচ দিয়ে বাগার দিতে হবে ধন্যবাদ #kochurmukhirdal #kochurmukhidiyedalrecipe #mukhirdal #mukhiranna #কচুরমুখিরডালরান্নাপারফেক্টরেসিপি #kochurmukhirdalranna #kochurmukhirdal #maachdiyedalrecipe #কচুরডালরান্না #kochurmukhi #মুখিরডালরান্না #gathikochurdalna #kochurmukhirannarecipe #kochurmukhidalrannarecipe More Recipes    • নতুন রেসিপিতে মুরগির  মাংস ভুনা  | Murgi R...      • শীতকালীন সবজি দিয়ে রুই মাছ রান্না | Palong...      • ঝামেলা ছাড়া খুব সহজে পোলাও রান্না  || Pula...