Перейти к содержимому

Китайские паровые булочки маньтоу, рецепт, CiCi Li — Азиатские домашние рецепты

CiCi Li, Asian Home Cooking

0:00 / 0:00

Китайские паровые булочки маньтоу, рецепт, CiCi Li — Азиатские домашние рецепты

88 243 просмотра · 6 лет назад
CiCi Li, Asian Home Cooking
323 тыс. подписчиков
88 243 просмотра · 6 лет назад
**В этом видео проблема со звуком. Пожалуйста, посмотрите это видео с идеальным звуком: Мантоу — это простые китайские паровые булочки, приготовленные из дрожжевого теста из белой пшеничной муки, молока и сахара. У них гладкая, белоснежная поверхность и мягкая, воздушная мякоть с легкой сладостью. В северном Китае, где пшеница является основным крахмалом — в отличие от рисоводческих регионов юга — скромные мантоу являются основным продуктом питания, который едят с каждым приемом пищи. В других частях страны их можно найти в ресторанах и продавать с передвижных тележек, чаще всего их едят на завтрак — особенно запивая свежим соевым молоком. В качестве изысканного десерта их можно обжарить во фритюре до хрустящей золотистой корочки, а затем подать со сгущенным молоком для макания. Письменный рецепт: https://cicili.tv/chinese-steamed-buns/ Получается 6-8 штук Время подготовки: 30 минут Время отдыха: 45-90 минут Время приготовления: 20 минут Оборудование: Большая миска для смешивания Скалка Кондитерская кисть Пароварка Нож 6 листов вощеной бумаги (3 x 4 дюйма) Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки 3 столовые ложки сахара 1 столовая ложка быстродействующих дрожжей 1 чайная ложка разрыхлителя 1 столовая ложка растительного масла 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки цельного молока Оставайтесь на связи с CiCi: http://www.cicili.tv   / cicili     / cicili     / cicisfoodparadise   Новые эпизоды выходят раз в две недели - Нажмите, чтобы Подпишитесь https://www.youtube.com/cicili?sub_co... #CiCiLi #AsianHomeCookingRecipes #ChineseSteamedBun © Все права защищены.