Баранья нога тандури | Рецепт раан
Chef Ajay Kumar
0:00 / 0:00
Баранья нога тандури | Рецепт раан
203 811 просмотров · 6 л. назад
Chef Ajay Kumar
139 тыс. подписчиков
203 811 просмотров · 6 л. назад
Жареная в тандыре баранья нога, известная как Раан, – это невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Раан подавали только императорам и королям.
Шеф-повара гордятся приготовлением этого кулинарного шедевра.
Посмотрите это видео до конца, чтобы увидеть, как легко вам удастся его приготовить.
Ингредиенты
Баранья нога 2 кг (с костью и очищенная)
Растительное/горчичное масло 3-4 ст. л.
Паста из имбиря и чеснока 2 ст. л.
Порошок кориандра 1 ст. л.
Гарам масала 1 ст. л.
Порошок чили 2 ч. л.
Паста из сырой папайи 1 ст. л.
Зерна чеснока 8-10
Молотый черный перец 2 ч. л.
Ягоды душистого перца 1 ч. л.
Семена фенхеля 1 ч. л.
Лимонный сок 2 ст. л.
Густой йогурт 3 ст. л.
Соль по вкусу
Картофель (очищенный) 400 г
Морковь (очищенная) 2-3 шт.
Шалтон шалота 200 г
Мята (веточки) 6-7 шт.
Целые зеленые перцы чили 5-6 шт.
Ягоды душистого перца 1 шт. чайная ложка
#жаренаяножкаямбочки #рецептножкиямбочки #рецептизбекона #ножкиямбочкивиндийскомстиле #рецептизбекона #карриизягочкиямбочки #карриизножкиямбочки #swadishglasgow #лучшийиндийскийглазго #swadishglasgow #swadishmerchantcity #glasgowfoofbloggers #рецептынакарантине #рецептынакарантинеглазго #edinburghfoodies #curryclub #glasgowcurryclub #glasgowcurry #glasgowchefs #glasgowfodies
Веб-сайт: https://www.swadish.co.uk
Facebook: / swadishuk
Instagram: / swadishmerc. .
Музыка: https://www.bensound.com/