Az élet sava Borcsa – Béres Alexandrával

Katt a feliratkozáshoz! https://www.youtube.com/channel/UCHKl... Facebook:   / wmnmagazin   A WMN nyitóoldala: https://wmn.hu/ Fiala Borcsa Az élet sava Borcsa című gasztrovlogjának huszonharmadik epizódja. Vendég: Béres Alexandra. Recept: Joghurtos-granolás sült padlizsán 2 szép padlizsán 2 evőkanál római kömény 1 kávéskanál csilipor 2 evőkanál őrölt koriander 2 evőkanál currypor só, bors olívaolaj A fűszeres padlizsánt 180 fokon, körülbelül fél óra alatt megsütjük. A tálaláshoz 2 dl natúr joghurtot összekeverünk 1 citrom levével és 2 evőkanál mézzel, a padlizsánra kenjük és rászórjuk az aprított granolát. Kofta 1 kg darált marhahús 2 evőkanál római kömény 2 evőkanál őrölt koriandermag 1,5 evőkanál fahéj 1 csipet gyömbér só, bors 6 gerezd fokhagyma fél vöröshagyma 2 dl olívaolaj 1 csokor petrezselyem kevés menta a tálaláshoz Az alapanyagokat itt tudjátok beszerezni: https://bit.ly/32qfh3u Alkotók: Dián Dóra D. Tóth András Fiala Borcsa Iváncsics László Kerepeczki Anna Kompos Krisztián Mahunka Piroska Marossy Kriszta Molnár Erika Szentkuti Judit Tóth Borbála Tóth Flóra Gyártó: WMN Produkció