إزاي تتوقع طلب العميل قبل ما يفاجئك؟

إزاي تتوقع طلب العميل قبل ما يفاجئك؟ ليه ممكن تلاقي عندك مخزون زيادة في منتج، وفي نفس الوقت Shortage في منتج تاني؟ وليه دايمًا بتبدأ الخناقة بين الـSales والـPlanning، وأحيانًا يدخل معاهم الـProduction؟ في الحلقة دي من بودكاست في المصنع م.حسن مرتضى بيناقش م.طارق ابو رية في Demand Forecasting بشكل عملي: مش كنظريات ومعادلات، لكن كـProcess تساعد المصنع يفهم الطلب بشكل أفضل، يقلل الـUncertainty، وياخد قرارات أفضل في التخطيط والإنتاج والمخزون. والحلقة بتوضح كمان إن الـForecast مش مسؤولية الـDemand Planner لوحده، لكن Output لازم يطلع من Collaboration بين الأطراف المختلفة في البزنس. ضيف الحلقة م. طارق أبو رية، بخبرة عملية 10 سنين في الـProduction Planning والـDemand Planning وخلال الحلقة بنمشي كأننا دخلنا مصنع صغير أو متوسط وعايزين نبني فيه الـDemand Forecasting من البداية: هنجيب الـData منين؟ إزاي نعرف إن الـSales History بيعبر فعلًا عن الطلب الحقيقي؟ نبدأ Forecast لفترة قد إيه؟ وإزاي نقيس بعد كده الـForecast Accuracy والـBias ونحسنهم شهر بعد شهر؟ 🎙️ بودكاست في المصنع مع حسن مرتضى ضيف الحلقة: طارق ابو رية إزاي تتوقع طلب العميل قبل ما يفاجئك؟ | التنبؤ بالطلب 00:00 مقدمة: هل المصنع الصغير يقدر يعمل Demand Forecasting؟ 00:42 تعرف على م. طارق أبو رية 03:47 ليه بتحصل الخناقة بين Sales وPlanning وProduction؟ 04:45 مين المسؤول فعلًا عن الـDemand Forecast؟ 07:40 أين يقع الـS&OP داخل عملية التخطيط؟ 09:16 يعني إيه S&OP ودوره إيه؟ 11:14 هل الـDemand Forecasting مناسب للمصانع الصغيرة والمتوسطة؟ 13:00 لو هنبدأ من الصفر… نبدأ منين؟ 15:28 هل طرق الـStatistical Forecasting بتستخدم فعلًا؟ 17:05 الـBaseline Forecast مش هو الـFinal Forecast 19:21 إزاي تشتغل دورة الـS&OP عمليًا؟ 23:24 مشكلة الـTop-Down Targets والـBudget 25:58 إزاي نوصل للـFinal Agreed Forecast؟ 29:29 حالة عملية: مصنع عنده Shortage ورواكد ومفيش Forecasting 30:03 هل الـSales History بيعبر فعلًا عن الـReal Demand؟ 31:17 نعمل Forecast لفترة قد إيه؟ 32:48 الفرق بين B2B وFMCG في توقع الطلب 35:20 إزاي تقيس Forecast Accuracy وBias؟ 37:18 إيه علاقة الـForecast بالـOTIF والـService Level؟ 40:50 إزاي تحسن دقة الـForecast شهر بعد شهر؟ 42:09 خلاصة الحلقة ===================================== اشترك فى القناة من الرابط التالى : / @hassanmortadaaa ===================================== Facebook Page : https://shorturl.at/oFH4J LinkedIn Account : https://shorturl.at/Om0kD Website : https://xcellencezone.com ===================================== لحجز استشارة مجانية او الاستفسار عن البرامج التدريبية رجاء التواصل من خلال البيانات التالية : Book a Free Discovery Call :https://shorturl.at/e8tqG WhatsApp:wa.link/h1ne9y Email:hassan@xcellencezone.com