Apfel-Wein selber machen #01 | mahlen, pressen und ansetzen des Weines
Der Badische Hobbywinzer
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Apfel-Wein selber machen #01 | mahlen, pressen und ansetzen des Weines
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Wie wird Fruchtwein gemahlen, gepresst und angesetzt. Wir machen Apfelwein selber. Klick jetzt ins Video! Wein herstellen kann jeder! Ich zeige dir Schritt für Schritt wie es dir gelingt.
Das benötigen wir zum Saftpressen:
Unsere Äpfel (bei mir waren es 25 KG)
Mühle
Saftpresse
Lebensmittelechte Eimer
Gärfass (mit Gärspund, Deckel)
Das benötigen wir zum Ansetzen:
Antigel
Reinhefe (vorher mit eigenem Saft versetzt zum aufquellen)
Hefenährsalz
Kaliumdisulfit (mit Feinwaage)
Weitere Videos:
Wenn ihr wissen möchtet, wie man die Oechsle misst: • Apfel-Wein selber machen #02 | Gärverlauf ...
Oder wie man Säure an hellen Weinen misst: • Apfel-Wein selber machen #03 | Säure messe...
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