MARQUESOTE | Receta del marquesote hidalguense super esponjoso

Hola amigos bienvenidos sean a un nuevo video, seguimos con los preparativos para todos santos y hoy les traemos la receta de un pan tradicional que se suele colocar en la ofrenda de dia de muertos: El marquesote. Este pan super esponjosito es tradicional de estos dias en el pueblo de mi abue, esperemos lo disfruten! tardan unos 45 min en prepararlo todo, les dejamos los ingedientes: 125 grs de harina 125 grs de almidón de maiz 125 grs de azucar 2 yemas y tres claras de huevo 1 c de polvo para hornear 1c de canela 1 shot de tequila o pulque Vainilla al gusto 100 ml de agua Chequen el live donde mi abue nos platica sobre como preparaba esta receta con su mami: https://youtube.com/live/Oa2YUR8YGEM Saludos y gracias por ver!