COOKIE VEGANO GIGANTE - TORTA COOKIE (Sem glúten)| Especial Páscoa

Que tal aprender a fazer um cookie gigante fácil, acessível e delicioso para a sobremsa de páscoa? Para mais receitas me siga no insta: @VEGANA.BACANA RECEITA: 1 xícara e meia de grão de bico cozido 1 xícara de açúcar (pode ser qualquer um) 1/2 xícara + 1 colher de sopa de aveia em flocos finos ou farinha (pra ser sem glúten, esteja atento à contaminação cruzada na hora de comprar a aveia) 1/3 de xícara de pasta de amendoim 1 colher de chá de extrato de baunilha 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 pitada de sal 1/3 de xícara de chocolate amargo picado ou em gotas (vegano)* *Não vou recomendar o chocolate que usei pois depois de usa-lo, descobri que recentemente a empresa responsável respondeu que, embora o chocolate não tenha ingredientes de origem animal, eles usam trabalho animal no cultivo do cacau, portanto, não pode ser considerada uma marca de chocolate vegano. Mas deixo aqui uma lista dos chocolates veganos que conheço e que sei que são aptos: -zeromilk -super vegan -chocolife -tnuva (tem gotas de chocolate) -callebaut (tem gotas de chocolate) -Nugali -chocosoy -hersheys, linha 70% cacau -arcor, linha 53% cacau e 70% cacau -chocosoy -j.a.v.a -amma SE SOUBEREM MAIS MARCAS, POSTEM AQUI NOS COMENTÁRIOS PRA AJUDAR O COLEGUINHA! Music by Reggie San Miguel - 1120 - https://thmatc.co/?l=CF78AB76