수식어가 필요 없는 찐 맛, 등갈비 김치찜 레시피 (행복레시피)

🥕재료 -등갈비 열 대 정도 (더 추가하셔도 괜찮을 듯요) -대파 한 대 -묵은지 한 포기 🌶️양념 -소금 1t -참치액젓 2t -다시마 육수 적당히 ** 국의 짠기를 담당하는 간은 사람마다 맛있게 느껴지는 지점이 천가지, 만가지 층이라서 가장 기초가 되는 간으로 보여드립니다. 기초는 이렇게 시작을 하시고 간을 보시면서 가감해보세요. 저는 이 양념으로 간이 딱 맞았는데 구독자님들 입맛에는 어떠실런지 모르겠습니다~~ 소금은 천일염을 사용했습니다. 구운소금을 사용할 경우엔 양을 좀 더 줄이셔야 할 거에요.