Pfirsich Melba Torte wie vom Konditor: So wird Biskuit garantiert saftig!
Kuchenfee Lisa
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Pfirsich Melba Torte wie vom Konditor: So wird Biskuit garantiert saftig!
6 536 просмотров · 2 месяца назад
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Pfirsich Melba kennt jeder als absoluten Dessert-Klassiker aus dem Eisbecher – aber habt ihr das Ganze schon mal als Torte probiert? Heute holen wir uns den Sommer direkt auf die Kaffeetafel, denn wir backen eine herrlich erfrischende Pfirsich Melba Torte! 🍑🍦✨
Diese Sommertorte ist einfach der ultimative Knaller für heiße Tage: ein super fluffiger Biskuitboden, eine herrlich cremige Frischkäse-Sahne-Torte Füllung und ein fruchtiger Himbeerspiegel als krönender Abschluss. 🤤 Das absolute Highlight ist der geniale, zweifarbige Anschnitt in sattem Pfirsichgelb und Himbeerrot – das perfekte Auge-isst-mit-Gefühl wie direkt aus der Konditorei! 🧁💎
Als eure ausgebildete Konditorin zeige ich euch im Video Schritt für Schritt alle meine Profi-Tricks. Ihr lernt, wie ihr einen rissfreien, fluffigen Biskuit backen könnt, warum das Biskuitboden tränken mit Pfirsichsaft die absolute Geling-Garantie für ein saftiges Ergebnis ist und wie der zweifarbige Anschnitt der Torte absolut sauber gelingt. 🎬
Diese Biskuittorte mit Pfirsich und Himbeer-Coulis ist einfach das perfekte Sommerdessert, wenn ihr nach einem Rezept mit Pfirsich sucht, das schnell, einfach und trotzdem super elegant ist! ☁️🍓
👉 Das komplette Pfirsich Melba Rezept mit allen Mengenangaben und Schritten zum Nachlesen findet ihr direkt hier auf meinem Blog:
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Habt einen wunderschönen, sonnigen Tag, lasst es euch schmecken und viel Spaß beim Nachbacken!
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