一顆魚丸的傳承！走進大豐魚丸店，品味三代職人的好手藝｜台北職人圖鑑 ｜#古琴 #音樂

【本集節目】 一顆看似平凡的魚丸，背後藏著數十年的堅持與傳承！本集走訪擁有超過一甲子歷史的大豐魚丸店，探訪三代職人如何延續傳統手藝，從食材挑選到製作工序，每個細節都藏著對美味的講究。跟著鏡頭一起走進職人的日常，感受老店不變的初心與傳統好滋味！ 【本集資訊】 #艋舺大豐魚丸店 地址｜108臺北市萬華區福音里三水街62號 電話｜02 2306 0532 營業時間｜週三～週日 08：30-13：30 粉絲專頁：  / dafondfishball1957   #台北 #職人 #職業 #訪問 #職人故事 #傳統技藝 #文化保存 #老店巡禮 #傳統美食 #台灣美食 #在地美食 #老店故事 #三代傳承 #魚丸 #手工美食 #台北美食 北都官網：https://www.taipeinet.com.tw/ 北都FB粉絲團： / taipeinet