Шоколадные шары | Темперирование шоколада | Украшение торта

Шоколадные шары - это тот вариант украшения торта, который подходит на все случаи! #темперированиешоколада #шоколадныешары #украшениеторта РЕЦЕПТЫ Фундучно-кофейный торт - https://vk.com/market-136592306?w=pro... Торт Сникерс - https://vk.com/market-136592306?w=pro... Торт шоколад-вишня - https://vk.com/market-136592306?secti... Сборник капкейков - https://vk.com/market-136592306?w=pro... Капкейки красный бархат - https://vk.com/market-136592306?w=pro... Температура для темперирования шоколада Для тёмного шоколада: Нагреть до 46-49 °C , остудить до 30-32 °C Для белого шоколада: Нагреть до 43-46 °C , остудить до 29-30 °C "Темперирование шоколада | Как сделать шоколадные плитки?"    • Темперирование шоколада | Как сделать шоко...   "Украшение торта живыми цветами | Цветы в торте"    • Украшение торта живыми цветами | Цветы в т...   _________________________________________ VK: https://vk.com/sladosti_malinka