Перейти к содержимому

🧪RESPIRASI ANAEROB | FERMENTASI ALKOHOL👩‍🔬

𐙚 faiirysoul

0:00 / 0:00

🧪RESPIRASI ANAEROB | FERMENTASI ALKOHOL👩‍🔬

87 просмотров · 2 недели назад
𐙚 faiirysoul
13 подписчиков
87 просмотров · 2 недели назад
Fermentasi alkohol merupakan salah satu bentuk respirasi anaerob, yaitu proses penguraian glukosa tanpa menggunakan oksigen sebagai akseptor elektron eksternal. Dalam proses ini, ragi membantu mengubah gula menjadi etanol, karbon dioksida (CO₂), dan energi (ATP). Pada praktikum kali ini, kami melakukan percobaan untuk mengidentifikasi hasil fermentasi gula oleh ragi serta mengetahui pengaruh konsentrasi gula dan suhu terhadap proses fermentasi. Kelompok: Parepare 1🌱 🔬 Alat dan bahan: 1. Botol kecil 2. Balon 3. Gelas ukur 4. Gelas kimia 5. Sendok 6. Ragi (Fermipan) 7. Gula pasir 8. Aquades (Suhu normal, suhu dingin, suhu hangat) 🧪 Perlakuan: Botol A → ragi + 2 sdm gula + air dingin/es Botol B → ragi + 3 sdm gula + air hangat Botol C → ragi + 5 sdm gula + air suhu normal Botol D → ragi + air suhu normal (kontrol) Botol E → gula + air suhu normal (kontrol) Setelah semua bahan dicampurkan, setiap botol ditutup menggunakan balon. Selanjutnya, perubahan yang terjadi diamati setiap 5 menit selama 40 menit. ⏱️ Waktu pengamatan: 0 → 5 → 10 → 15 → 20 → 25 → 30 → 35 → 40 menit. ✨ Melalui praktikum ini, kami dapat mengamati secara langsung proses fermentasi alkohol dan memahami bagaimana konsentrasi gula serta suhu dapat memengaruhi aktivitas ragi dalam respirasi anaerob. #PraktikumBiologi #FermentasiAlkohol #RespirasiAnaerob #Biologi #EksperimenSains #Fermentasi #BelajarBiologi