Toszkán húsgolyók aszalt paradicsomos, tejszínes mártásban

Ebben a videóban parmezános húsgolyókat készítek, majd szalonnás, aszalt paradicsomos, tejszínes mártásba forgatom őket. A húsgolyók a sütőben sülnek, így közben a serpenyőben elkészülhet a szósz is. Az aszalt paradicsom olaját a szalonna pirításához használtam. A mártásba csirkealaplé, olasz fűszerek és egy jó adag parmezán is kerül. Krumplipürével és párolt brokkolival tálaltam, a maradék szószt pedig a pürére kanalaztam. A pontos hozzávalók és a teljes recept: https://receptneked.hu/egytaletelek/t... Te krumplipürével ennéd, vagy inkább tésztát készítenél mellé?