Bienenstich, der jeden begeistert! Ein echter Genuss!
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Habe schon viele verschiedene Bienenstich Kuchen gegessen. Dieser übertrifft sie alle. Es lohnt sich, ihn einmal zu backen. Danach kann er schnell zum Lieblingskuchen werden.
Hier die Zutaten.
Für den Teig.
250g Zucker
6 Eier
4P. Vanillezucker
200g Mehl
100g Speisestärke
1P. Backpulver
Für den Nussbelag.
3P. gehobelte Mandeln (300g.)
1 Esslöffel Honig
150g. Butter
200g. Zucker
2P. Vanillezucker
4 Esslöffel Milch
Bei 170° 15 Minuten
Für die Creme.
3 Becher Schlagsahne (600ml.)
3P. Vanillezucker
3P. Sahnesteif
Wünsche allen allen gutes Gelingen!